A 5ª reunião de projeto teve lugar em Empoli nos dias 13 e 14 de setembro de 2018. A reunião foi muito produtiva: os parceiros discutiram os resultados da fase piloto e consequentemente concordaram com as últimas ações de melhorias nos resultados do projeto. Sessões separadas foram dedicadas às atividades de divulgação que devem ser intensificadas nos últimos meses do projeto, e à avaliação para garantir a alta qualidade dos produtos.
Um plano detalhado de ações foi elaborado no final da reunião, a fim de garantir uma conclusão bem sucedida de todas as atividades ainda em execução. O projeto terminará em dezembro de 2018.
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